చిలగడ దుంపల వ్యాధి నిర్వహణ
షేర్ చేయండి
పరిచయం:
చిలగడదుంపలు ఒక ప్రధానమైన పంట మాత్రమే కాదు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ వంటకాలకు ప్రియమైన అదనపు ఆహారం కూడా. అయితే, ఇతర పంటల మాదిరిగానే, అవి దిగుబడి మరియు నాణ్యతను గణనీయంగా ప్రభావితం చేసే వివిధ వ్యాధులకు గురవుతాయి. చిలగడదుంప పంటలను రక్షించడానికి మరియు స్థిరమైన ఉత్పత్తిని నిర్ధారించడానికి సమర్థవంతమైన వ్యాధి నిర్వహణ వ్యూహాలు చాలా ముఖ్యమైనవి. ఈ సమగ్ర గైడ్లో, చిలగడదుంపలను ప్రభావితం చేసే సాధారణ వ్యాధులు, వాటి లక్షణాలు, నివారణ చర్యలు మరియు క్రియాశీల నిర్వహణ వ్యూహాలను మనం అన్వేషిస్తాము. మీరు వాణిజ్యపరమైన పెంపకం చేసేవారైనా లేదా ఇంటి తోటమాలి అయినా, ఈ అంశాలను అర్థం చేసుకోవడం మీ చిలగడదుంప పంటను రక్షించడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన, అభివృద్ధి చెందుతున్న మొక్కలను ప్రోత్సహించడానికి సహాయపడుతుంది.
నల్ల కుళ్ళు: సెరాటోసిస్టిస్ ఫింబ్రియాటా
లక్షణాలు:
చిన్న, గుండ్రని, కొద్దిగా కుదించబడిన, ముదురు గోధుమ రంగు మచ్చలు నల్ల కుళ్ళు యొక్క ప్రారంభ లక్షణాలు. మచ్చలు పెద్దవిగా మారతాయి మరియు తడిగా ఉన్నప్పుడు ఆకుపచ్చ నలుపు నుండి నలుపు రంగులో, పొడిగా ఉన్నప్పుడు బూడిద నలుపు రంగులో కనిపిస్తాయి. మచ్చల లోపల చిన్న, నల్ల శిలీంధ్ర నిర్మాణాలు (పెరిథీసియా) పొడవైన మెడలతో ఉంటాయి, ఇవి కంటికి ముదురు ముళ్ళలా కనిపిస్తాయి. కుళ్ళు సాధారణంగా దృఢంగా మరియు నిస్సారంగా ఉంటుంది.
అయితే, ద్వితీయ శిలీంధ్రాలు లేదా బాక్టీరియా కణజాలాన్ని ఆక్రమిస్తే, మచ్చ కింద ఉన్న గుజ్జు నలుపు రంగులోకి మారుతుంది, మరియు ఈ నల్లబడిన ప్రాంతం వేరు మధ్య భాగానికి కూడా విస్తరించవచ్చు.
రంగు మారిన ప్రాంతం దగ్గర ఉన్న కణజాలం చేదు రుచిని కలిగి ఉండవచ్చు. చివరికి, మొత్తం వేరు కుళ్ళిపోవచ్చు. వేర్లు కోత సమయంలో ఆరోగ్యంగా కనిపించవచ్చు, కానీ నిల్వలో, రవాణా సమయంలో లేదా మార్కెట్లో కుళ్ళిపోవచ్చు.
నిర్వహణ:
ఎక్కువ పంటలు ఈ వ్యాధి బారిన పడవు కాబట్టి, పంట మార్పిడితో నల్ల కుళ్ళును నియంత్రించండి. శుభ్రమైన ప్రదేశం అందుబాటులో లేకపోతే విత్తన మంచాలను క్రిమిసంహారకం చేయండి. ఆరోగ్యకరమైన కాండం కోతలతో మొక్కలను పెంచండి.
కోత తర్వాత వెంటనే వేర్లను శుభ్రం చేయండి. (వేర్లను 85 నుండి 95 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ మరియు 85 నుండి 90 శాతం సాపేక్ష ఆర్ద్రతలో 5 నుండి 10 రోజుల పాటు శుభ్రం చేయండి.) కోత తర్వాత శిలీంధ్రనాశకంను వాడండి. నల్ల కుళ్ళు లక్షణాలు ఉన్న వేర్లను కడిగి ప్యాకేజింగ్ చేయవద్దు. వ్యాధి సోకిన పంటను తాకిన పరికరాలను క్రిమిసంహారకం చేయండి. ఖాళీ వాషింగ్ మెషీన్లు మరియు క్రేట్లను శిలీంధ్రనాశకంతో స్ప్రే చేయండి. నిల్వ నిర్మాణాలను ధూమపానం చేయండి.
రైజోపస్ సాఫ్ట్ రాట్: రైజోపస్ స్టోలోనిఫెర్
లక్షణాలు:
వేరు యొక్క ఒకటి లేదా రెండు చివర్లలో సంక్రమణ మరియు కుళ్ళు సాధారణంగా సంభవిస్తుంది, అయితే అప్పుడప్పుడు వేరే చోట కూడా సంక్రమణ ప్రారంభమవుతుంది.
పొడి పరిస్థితులలో కుళ్ళు నిరోధించబడవచ్చు, కానీ తేమతో కూడిన పరిస్థితులలో ప్రభావితమైన చిలగడదుంపలు మృదువుగా మరియు నీరుగా మారతాయి, మరియు కొన్ని రోజులలో మొత్తం వేరు కుళ్ళిపోతుంది.
తేమ ఎక్కువగా ఉంటే, చిలగడదుంపలు బూడిద నలుపు శిలీంధ్ర పెరుగుదలతో భారీగా "వెండ్రుకలు" వస్తాయి. ఈ లక్షణం రైజోపస్ సాఫ్ట్ రాట్ను ఇతర నిల్వ కుళ్ళుల నుండి వేరు చేస్తుంది.
వేరు రంగు గణనీయంగా మారదు, కానీ వాసన ఉత్పత్తి అవుతుంది, అది పండ్ల ఈగలను ఆ ప్రాంతానికి ఆకర్షిస్తుంది.
నిల్వ లేదా రవాణా సమయంలో సాపేక్ష ఆర్ద్రత 75 మరియు 85 శాతం మధ్య ఉంటే సంక్రమణ ముఖ్యంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది. అలాగే, వేర్లు ఎంత ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడితే, అవి అంత ఎక్కువగా గురవుతాయి.
శీతలీకరణ మరియు వేడి నష్టం కూడా చిలగడదుంపలను సంక్రమణకు గురిచేస్తాయి. చలికాలంలో చిలగడదుంపలను కడిగినప్పుడు, ప్యాక్ చేసినప్పుడు లేదా మార్కెట్కు రవాణా చేసినప్పుడు సాఫ్ట్ రాట్ చాలా విధ్వంసకరంగా ఉంటుంది.
నిర్వహణ:
కోత సమయంలో అనవసరమైన గాయాలను నివారించడానికి చిలగడదుంపలను జాగ్రత్తగా నిర్వహించండి. ఇది సాఫ్ట్ రాట్కు అత్యంత ముఖ్యమైన నియంత్రణ పద్ధతి.
కోత తర్వాత వెంటనే వేర్లను సరిగ్గా శుభ్రం చేయండి.
వేర్లను 55 నుండి 60 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్లో నిల్వ చేయండి.
నిల్వ చేసిన వేర్లను నిర్వహించడాన్ని నివారించండి ఎందుకంటే నిర్వహణ కొత్త గాయాలను సృష్టించగలదు. తిరిగి శుభ్రం చేయడం ఈ సమస్యకు ఒక సంభావ్య పరిష్కారం.
కోత తర్వాత సిఫార్సు చేయబడిన శిలీంధ్రనాశకంను వాడండి.
చిలగడదుంపలను ఎక్కువ కాలం సూర్యరశ్మికి గురిచేయవద్దు (వేడి నష్టాన్ని నివారించడానికి) లేదా పొలంలో చల్లబరచవద్దు.
సారాంశం
చిలగడదుంపలు పండించేవారు రెండు ప్రధాన నిల్వ వ్యాధులను ఎదుర్కొంటారు: నల్ల కుళ్ళు మరియు రైజోపస్ సాఫ్ట్ రాట్. ఈ రెండూ నిల్వ మరియు రవాణా సమయంలో విపరీతమైన నష్టాన్ని కలిగిస్తాయి. నల్ల కుళ్ళును ఎదుర్కోవడానికి, పంట మార్పిడి, వ్యాధి లేని మొక్కల పదార్థాన్ని ఉపయోగించడం మరియు సరైన శుభ్రపరచడం వంటి నివారణ చర్యలపై దృష్టి పెట్టండి. కోత తర్వాత శిలీంధ్రనాశకాలు అదనపు రక్షణను అందించగలవు, మరియు నిల్వ ప్రాంతాలను అప్రమత్తంగా శుభ్రపరచడం చాలా కీలకం. రైజోపస్ సాఫ్ట్ రాట్ గాయపడిన మరియు ఒత్తిడికి గురైన వేర్లపై వృద్ధి చెందుతుంది. కోత సమయంలో జాగ్రత్తగా నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యమైనది, దాని తర్వాత సరైన శుభ్రపరచడం మరియు చల్లని నిల్వ ఉష్ణోగ్రతలను నిర్వహించడం. వేరు కలతను తగ్గించడం మరియు మైనపు పూతను అప్లై చేయడం పంటను మరింత రక్షించగలదు. ఈ వ్యూహాలను అమలు చేయడం ద్వారా, పెంపకం చేసేవారు ఈ విధ్వంసకర వ్యాధుల నుండి నిల్వ నష్టాలను గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు.