దోస సాగు పద్ధతులు

శాస్త్రీయ నామం: కుకుమిస్ సటివస్ (Cucumis sativus)

సాధారణ పేరు: దోసకాయ

పరిచయం:

దోసకాయ అనేది సాధారణమైన కుకుర్బిటేసి కుటుంబానికి చెందిన వేసవి కూరగాయ. దోసకాయ మొక్క, తీగలాగా పాకుతూ లేదా అల్లుకుంటూ పెరుగుతుంది. లేత కాయలను పచ్చిగా లేదా సలాడ్‌లో ఉప్పుతో తింటారు. వీటిని వండిన కూరగాయలుగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. మలబద్ధకం, కామెర్లు మరియు అజీర్ణంతో బాధపడేవారికి ఈ కాయలు మంచివి. దోసకాయ గింజలను నూనె తీయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది శరీరానికి మరియు మెదడుకు మంచిది. దోసకాయలలో 96% నీరు ఉంటుంది, ఇది వేసవి కాలంలో మంచిది. దోసకాయ మాలిబ్డినం మరియు విటమిన్ కె లకు అద్భుతమైన మూలం. దోసకాయ చర్మ సమస్యలు, కిడ్నీ మరియు గుండె సమస్యలను నయం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు ఆల్కలైజర్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది.

వాతావరణం & నేల:

దోసకాయ వెచ్చని వాతావరణం పంట మరియు 18-24 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది. ఇది మంచును తట్టుకోదు. దోసకాయను ఇసుక నేల నుండి బరువైన నేల వరకు అన్ని రకాల నేలల్లో పండించవచ్చు. లోమ్, సిల్ట్ లోమ్ మరియు క్లే లోమ్ నేలలు అధిక దిగుబడికి ఉత్తమమైనవి.

భూమి తయారీ:

దోసకాయ నాటడానికి, బాగా సిద్ధం చేసిన మరియు కలుపు లేని పొలం అవసరం. నేలను మెత్తగా చేయడానికి, నాటడానికి ముందు 3-4 సార్లు దున్నాలి. పొలాన్ని సారవంతం చేయడానికి ఆవు పేడ వంటి సేంద్రియ ఎరువులను నేలతో కలపాలి. తరువాత 2.5 మీటర్ల వెడల్పు మరియు 60 సెం.మీ. దూరం ఉండే నర్సరీ బెడ్స్‌ను సిద్ధం చేయాలి.

విత్తే సమయం:

దీనిని ఫిబ్రవరి-మార్చి నెలలో విత్తుతారు.

దూరం:

2.5 మీటర్ల వెడల్పు ఉన్న బెడ్‌లో ప్రతి స్థలానికి రెండు విత్తనాలను విత్తండి మరియు విత్తనాల మధ్య 60 సెం.మీ. దూరం పాటించండి.

విత్తే లోతు:

విత్తనాలను 2-3 సెం.మీ. లోతులో విత్తుతారు.

విత్తన రేటు:

ఒక ఎకరం భూమికి 1.0 కిలోల విత్తన రేటు సరిపోతుంది.

విత్తన శుద్ధి:

విత్తనాలను నాటడానికి ముందు, వాటిని వ్యాధులు మరియు చీడపీడల నుండి రక్షించడానికి మరియు వాటి పెరుగుదలను పెంచడానికి తగిన రసాయనంతో శుద్ధి చేయాలి. విత్తనాలను నాటడానికి ముందు కాప్టాన్@2గ్రా.తో శుద్ధి చేయాలి.

కలుపు నియంత్రణ:

కలుపు తీయడం, చేతితో గుట్టలు వేయడం వంటి అంతర సాగు పనుల ద్వారా కలుపును నియంత్రించవచ్చు మరియు రసాయనికంగా కూడా నియంత్రించవచ్చు, 150 లీటర్ల నీటికి గ్లైఫోసేట్@1.6 లీటర్లను ఉపయోగించండి. గ్లైఫోసేట్‌ను పంట మొక్కలపై కాకుండా కలుపు మొక్కలపై మాత్రమే ఉపయోగించండి.

నీటిపారుదల:

వేసవి కాలంలో తరచుగా నీటిపారుదల అవసరం మరియు వర్షాకాలంలో ఎటువంటి నీటిపారుదల అవసరం లేదు. మొత్తం మీద దీనికి 10-12 సార్లు నీటిపారుదల అవసరం. విత్తే ముందు పూర్వ-నీటిపారుదల అవసరం, ఆ తర్వాత విత్తిన 2-3 రోజుల తర్వాత తదుపరి నీటిపారుదల అవసరం. రెండవ విత్తనం తర్వాత, పంటలకు 4-5 రోజుల వ్యవధిలో నీటిపారుదల చేస్తారు. బిందు సేద్యం ఈ పంటకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

పోషక నిర్వహణ:

భూమిని సిద్ధం చేసే సమయంలో 10-15 టన్నుల/హెక్టారు బాగా కుళ్ళిన FYM ను వేయాలి. నాటే సమయంలో NPK @ 100:60:60 కిలోలు/హెక్టారుకు వేయాలి.

అంతర సాగు పనులు:

కలుపు తీయడం: ప్రారంభ దశలో, తేలికపాటి సాగు ద్వారా పంటను కలుపు లేకుండా ఉంచాలి.

పాటించుట: ముఖ్యంగా వర్షాకాలంలో పండ్ల కుళ్ళిపోవడాన్ని నివారించడానికి వెదురు కర్రలతో తయారు చేసిన తగిన మద్దతును మొక్కలకు అందించాలి. నీటిపారుదల: వేసవి పంటలకు 4-5 రోజుల వ్యవధిలో తరచుగా నీటిపారుదల అవసరం. వర్షాకాల పంటలకు నీటిపారుదల అవసరం లేదు.

మొక్కల రక్షణ:

1. ఎర్ర గుమ్మడికాయ బీటిల్ (ఆలకోఫోరా ఫోవికోలిస్):

ఈ తెగులు లార్వా మరియు పెద్దవి నారు మరియు పూత దశలో లేత ఆకులు మరియు పువ్వులను తినడం ద్వారా నష్టాన్ని కలిగిస్తాయి. లార్వా భూమిపై ఉన్న వేర్లు మరియు పండ్లలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు మట్టిలో కోశస్థ దశలోకి వెళుతుంది. చేతితో తీయడం మరియు కిరోసిన్ బూడిదను చల్లడం ఈ తెగులును నియంత్రిస్తుంది. మలాథియాన్ 50EC @ 2ml/లీటరు నీటితో పంటను పిచికారీ చేయడం కూడా సిఫార్సు చేయబడింది.

2. ఎపిలాచ్నా బీటిల్ (ఎపిలాచ్నా ఎస్పి.):

పెద్దవి మరియు లార్వా ఆకులు మరియు మొక్కల లేత భాగాలపై తీవ్రంగా తిని, ఎముకలుగా మారిన మచ్చలు మరియు ఆకులపై లేస్ లాంటి రూపాన్ని వదిలివేస్తాయి, అవి తరువాత ఎండిపోతాయి. ఈ తెగులును నియంత్రించడానికి పంటను ఎండోసల్ఫాన్ @ 2ml/లీటరు నీటితో పిచికారీ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

వ్యాధులు:

1. బూడిద తెగులు:

 కారణ కారకం: ఎరిసైఫ్ సికోరాసియారం (Erysiphe cichoracearum), 

లక్షణాలు మొదట ఆకుల అడుగు భాగంలో తెల్లటి వృత్తాకార మచ్చలుగా కనిపిస్తాయి. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, మచ్చలు కలిసి ఆకుల రెండు ఉపరితలాలను కప్పివేస్తాయి మరియు ఆకులు రాలిపోతాయి. ప్రభావిత మొక్కల పండ్లు చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందవు. ఈ వ్యాధిని సల్ఫర్‌ను చల్లడం ద్వారా లేదా కరాథాన్ @ 2ml/లీటరు నీటితో పిచికారీ చేయడం ద్వారా నియంత్రించవచ్చు.

2. డౌనీ బూజు:

కారణ కారకం: స్యుడోపెరోనోస్పోరా క్యూబెన్సిస్ (Pseudoperonospora cubensis). 

ఇది అధిక తేమ ఉన్న ప్రాంతాలలో ముఖ్యంగా వేసవి వర్షాలు క్రమం తప్పకుండా వచ్చినప్పుడు ప్రబలంగా ఉంటుంది. ఈ వ్యాధి ఆకుల పైభాగంలో పసుపు, కోణీయ మచ్చల ఏర్పడటంతో గుర్తించబడుతుంది. ఈ వ్యాధి వేగంగా వ్యాపిస్తుంది, వేగంగా ఆకులు రాలిపోవడం ద్వారా మొక్క త్వరగా చనిపోతుంది. డిథేన్ M-45 వంటి శిలీంద్ర సంహారిణిని వారానికి ఒకసారి పిచికారీ చేయడం ఈ తెగులును నియంత్రించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. 

3. దోసకాయ మొజాయిక్ వైరస్:

ఈ వ్యాధి పేనుల ద్వారా వ్యాపిస్తుంది. 

మచ్చలున్న ఆకులు గరుకు ఉపరితలంతో కనిపిస్తాయి. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, మొక్కలు పసుపు రంగులోకి మారి, కురచబడి, తక్కువ లేదా పండ్లు పండవు. కుకుర్బిటేసియే కాని పంటలతో పంట మార్పిడి, ముఖ్యంగా కోల్ పంటలు మరియు రోగర్ @ 1 మి.లీ / 1 లీటరు నీటితో పంటను పిచికారీ చేయడం (కీటక వాహకాన్ని నియంత్రించడం) ఈ వ్యాధికి సిఫార్సు చేయబడిన నియంత్రణ పద్ధతులు.

పంట కోత మరియు దిగుబడి:

నాటిన 45-50 రోజులలో మొక్కలు పంటను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తాయి. ప్రధానంగా 10-12 సార్లు కోత చేయవచ్చు. దోసకాయ గింజలు మెత్తగా ఉన్నప్పుడు మరియు పండ్లు పచ్చిగా మరియు లేతగా ఉన్నప్పుడు ప్రధానంగా కోత చేస్తారు. పదునైన కత్తి లేదా ఏదైనా పదునైన వస్తువు సహాయంతో కోత చేస్తారు. ఇది సగటున 33- 42 క్వింటాళ్లు/ఎకరానికి దిగుబడిని ఇస్తుంది.