బెండ సాగు పద్ధతులు

శాస్త్రీయ నామం:అబ్లెమోష్కస్ ఎస్క్యులంటస్
కుటుంబం: మాల్వేసి

పరిచయం:

బెండకాయను సాధారణంగా లేడీస్ ఫింగర్ లేదా ఓక్రా అని పిలుస్తారు, ఇది ఉష్ణమండల మరియు ఉప-ఉష్ణమండల వాతావరణాలలో విస్తృతంగా పండించే ఒక ప్రసిద్ధ కూరగాయల పంట. ఇది మెత్తని, రుచికరమైన ఆకుపచ్చ కాయల కోసం విలువైనది మరియు మాల్వేసి కుటుంబానికి చెందినది. వాస్తవానికి ఆఫ్రికా నుండి వచ్చిన బెండకాయ, ఇప్పుడు భారతదేశం వంటి దేశాలలో విస్తృతంగా పండుతుంది మరియు వ్యవసాయం మరియు పోషణ రెండింటిలోనూ ఒక ముఖ్యమైన భాగం.
ఈ పంటకు కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్లు A, B, C మరియు డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా లభించడం వల్ల పోషక ప్రాముఖ్యత ఉంది.
బెండకాయ స్వల్పకాలిక పంట కావడం వల్ల వేగంగా దిగుబడినిస్తుంది కాబట్టి రైతులు దీనిని ఇష్టపడతారు. దీనికి సరైన పెరుగుదలకు 25 మరియు 35°C మధ్య ఉష్ణోగ్రతలు మరియు pH 6-7 ఉన్న మంచి నీటి పారుదల గల లోమీ నేలలు అవసరం. దీనికి ఉన్న డిమాండ్, అధిక దిగుబడి సామర్థ్యం మరియు అనుకూలత కారణంగా ఇది లాభదాయకమైన పంట.

వాతావరణం

బెండకాయకు పెరుగుదల కాలంలో ఎక్కువ వెచ్చని పెరుగుదల కాలం అవసరం. ఇది వెచ్చని తేమతో కూడిన పరిస్థితులలో మంచి దిగుబడిని ఇస్తుంది. ఇది 24-27°C ఉష్ణోగ్రత పరిధిలో ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది. భారీ వర్షపాతం ఉన్న ప్రాంతాల్లో కూడా వర్షాకాలంలో దీనిని విజయవంతంగా పండించవచ్చు. బెండకాయ మంచు దెబ్బకు అత్యంత సున్నితమైనది. ఉష్ణోగ్రత 20oC కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు విత్తనాలు మొలకెత్తవు.

నేల

బెండకాయను విస్తృత శ్రేణి నేలలో పండించవచ్చు. బెండకాయ సాగుకు అనువైన నేల సేంద్రియ పదార్థం అధికంగా ఉండే మరియు మెరుగైన పారుదల సౌకర్యం ఉన్న ఇసుక నేల నుండి బంకమట్టి నేల వరకు ఉంటుంది. సరైన పారుదల అందుబాటులో ఉంటే, అది భారీ నేలల్లో కూడా బాగా పెరుగుతుంది. నేల pH 6.0 నుండి 6.5 ఉండాలి. ఆల్కలైన్, సెలైన్ నేలల్లో మరియు తక్కువ పారుదల సామర్థ్యం గల నేలల్లో పంటను పండించవద్దు. 

విత్తన మోతాదు మరియు విత్తన శుద్ధి

వేసవి కాలంలో బెండకాయకు సుమారు 3.5-5.5 కిలోల విత్తనాలు/హెక్టారుకు, వర్షాకాలపు పంటకు 8-10 కిలోల విత్తనాలు/హెక్టారుకు అవసరం. విత్తన మోతాదు సాధారణంగా మొలకెత్తే శాతం, దూరం మరియు కాలం బట్టి మారుతుంది. విత్తనాలను నాటడానికి ముందు బావిస్టిన్ (0.2%) ద్రావణంలో 6 గంటలు నానబెట్టాలి. విత్తనాలను ఆ తర్వాత నీడలో ఆరబెట్టాలి.

భూమి తయారీ

భూమిని 2-3 సార్లు దుక్కి దున్ని బాగా సిద్ధం చేయాలి. భూమి తయారీ సమయంలో బాగా కుళ్ళిన FYM (25 టన్నులు/హెక్టారు) కలపాలి. బెండకాయను రిడ్జ్‌లపై లేదా చదునైన నేలపై నాటుతారు. నేల భారీగా ఉంటే, రిడ్జ్‌లపై నాటాలి. వేప పిండి మరియు కోడి ఎరువుల వంటి సేంద్రియ ఎరువులను వాడటం వల్ల ఈ పంటలో మొక్కల పెరుగుదల మరియు దిగుబడి మెరుగుపడుతుంది. వేప పిండి మరియు కోడి ఎరువులను ఉపయోగించడం ద్వారా ఎరువుల వాడకాన్ని తగ్గించవచ్చు.

నాటడం

30 సెం.మీ దూరంలో ఒక్కో గుంతలో మూడు విత్తనాలను నాటి, ఆపై 10 రోజుల తర్వాత ఒక్కో గుంతలో 2 మొక్కలకు తగ్గించాలి.

దూరం

విత్తనాలను 45 x 30 సెం.మీ దూరంలో నాటుతారు.

ఎరువు మరియు రసాయనాలు

నాటడానికి 15-12 రోజుల ముందు 10-15 టన్నుల/హెక్టారు FYM ను మట్టితో కలపాలి. ఒక హెక్టారు భూమికి 50: 50: 50 కిలోలు: P: K అవసరం. చివరి భూమి తయారీ సమయంలో N లో మూడింట ఒక వంతు డోస్, P & K తో కలిపి వేయాలి. మిగిలిన N ను నాటిన 30 మరియు 60 రోజుల తర్వాత వేయాలి.

నీటిపారుదల

బెండకాయ పంటలో నీటిపారుదల పౌనఃపున్యం కాలం మరియు నేల రకాన్ని బట్టి మారుతుంది. వర్షాకాలంలో అధిక వర్షపాతం ఉన్న ప్రాంతాల్లో, పెరుగుదల కాలమంతా వర్షపాతం పంపిణీ ఏకరీతిగా ఉన్నప్పుడు, నీటిపారుదల లేకుండా బెండకాయను పండిస్తారు. మంచి మొలకలు రావడానికి విత్తనం నాటిన వెంటనే తేలికపాటి నీటిపారుదల ఇవ్వబడుతుంది. వేసవిలో పంటకు 4-5 రోజుల వ్యవధిలో నీటిపారుదల జరుగుతుంది. కాయ ఏర్పడే దశలో తేమ ఒత్తిడి కాయ నాణ్యతను మరియు దిగుబడిని తగ్గిస్తుంది. సాధారణంగా ఫర్రో పద్ధతిలో నీటిపారుదల ద్వారా పంటకు నీటిపారుదల జరుగుతుంది.

అంతర కృషి పనులు

కలుపు నివారణ

బెండకాయలో కలుపు మొక్కల పెరుగుదలను నియంత్రించడానికి కలుపు తీయుట జరుగుతుంది. వర్షాకాల పంటలో వరుసలలో మట్టిని ఎగదోయాలి.
నాటిన మూడవ రోజున ప్రీ-ఎమర్జెన్స్ అప్లికేషన్ గా ఆక్సిఫ్లోర్ఫెన్ 0.15 కిలోలు a.i./ha లేదా ఫ్లూక్లోరాలిన్ 1.0 కిలోలు a.i./ha లేదా మెటోలాక్లోర్ 0.75 కిలోలు a.i./ha పిచికారీ చేయాలి. కలుపు మందుల వాడకాన్ని నాటిన 30 రోజుల తర్వాత ఒకసారి చేతితో కలుపు తీయడంతో అనుసంధానించాలి.

కోత మరియు దిగుబడి

రకం మరియు కాలం బట్టి విత్తనం నాటిన 45-60 రోజులలోపు కాయలు కోతకు సిద్ధంగా ఉంటాయి. కాయ పరిమాణం మరియు కోసే దశ రకం/సంకరజాతి మరియు మార్కెట్ ప్రాధాన్యతను బట్టి మారుతుంది. తరచుగా కోయడం వల్ల కాయల అభివృద్ధి పెరుగుతుంది మరియు కాయలు చాలా పెద్దవిగా పెరగకుండా నిరోధిస్తుంది.

బెండకాయ దిగుబడి రకం మరియు సాగు కాలం బట్టి చాలా మారుతుంది. సగటున బెండకాయ 7.5-10 టన్నులు/హెక్టారు దిగుబడిని ఇస్తుంది, అయితే సంకరజాతి రకాల దిగుబడి 15-22 టన్నులు/హెక్టారు ఉంటుంది.