परिचय:

भारतीय बेर (ज़िज़िफस मॉरिटियाना लैमक.) को बेर, डेजर्ट एप्पल या इंडियन प्लम के नाम से भी जाना जाता है। यह रम्नेसी परिवार से संबंधित है। यह उत्तरी गोलार्ध (लायरिन, 1979) का एक उष्णकटिबंधीय/उप-उष्णकटिबंधीय फल है। ज़िज़िफस जीनस में 135 से 170 प्रजातियाँ हैं (इस्लाम और सिमंस, 2006), जिनमें से 17 भारत की मूल निवासी हैं (वाट, 1883; बेली, 1947; सिंह एट अल।, 2000)। यह एक मध्यम जीवन काल वाला तेजी से बढ़ने वाला पेड़ है जो 10-40 फीट (3 से 12 मीटर) तक की ऊँचाई तक पहुँच सकता है। मॉरिटियाना एक मध्यम आकार का पेड़ है जो तेजी से बढ़ता है और इसमें तेजी से विकसित होने वाली मूसला जड़ होती है, जो सूखे की स्थिति के लिए एक आवश्यक अनुकूलन है।

 

बेर में होने वाले सामान्य रोग

पाउडरी मिल्ड्यू:

लक्षण: विकसित हो रही युवा पत्तियों पर एक सफेद पावडर जैसा द्रव्यमान दिखाई देता है, जिससे वे सिकुड़ जाती हैं और झड़ जाती हैं।
प्रभावित युवा फल समय से पहले गिर जाते हैं या कॉर्क जैसे, दरार वाले, विकृत और अविकसित हो जाते हैं।
परिपक्व फल जंग लगे हो जाते हैं। कभी-कभी पूरी फसल बाजार में बेचने योग्य नहीं रहती।

रोग का कारण बनने वाला जीव: ओइडियम एरीसिफोइड्स एफ. एसपी. ज़िज़िफ़ी

प्रबंधन

जैविक नियंत्रण स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस CIAH-196 (1%) भी इस रोग के प्रति मध्यम रूप से प्रभावी था।
ट्राइकोडर्मा विरिडे (CIAH-240) का 5% की दर से छिड़काव करने से भी रोग कम हुआ।

ब्लैक लीफ स्पॉट-इसारियोप्सिस इंडिका var. ज़िज़िफी

लक्षण: इस रोग की विशेषता पत्तियों की निचली सतह पर कालिख के गुच्छे जैसे गोलाकार से अनियमित काले धब्बे हैं।
गंभीर संक्रमण में पत्तियाँ और टहनियाँ तेजी से सूख जाती हैं।

रोग प्रबंधन:मैंकोज़ेब या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (@0.2% 15 दिनों के अंतराल पर) के छिड़काव प्रभावी थे। B) प्रोपिकोनाज़ोल (टिल्ट) के दो छिड़काव, इसके बाद डिफेनोकोनाज़ोल (स्कोर) @0.1% इस रोग के प्रति प्रभावी पाए गए और इससे फलों की उपज भी बढ़ी (अनाम, 2016 c)।

अल्टरनेरिया लीफ स्पॉट:

लक्षण: इस रोग की विशेषता पत्तियों की ऊपरी सतह पर छोटे अनियमित भूरे धब्बों का बनना है।
निचली सतह पर गहरे भूरे से काले धब्बे बनते हैं।

रोग का कारण बनने वाला जीव: अल्टरनेरिया चार्टारम

प्रबंधन:0.2% इंडोफिल Z-78 के छिड़काव से रोग कम हो गया।

 

रस्ट: फाकोप्सोरा ज़िज़िफ़ी-वल्गारिस

लक्षण: पत्तियों की निचली सतह पर छोटे, अनियमित, लाल-भूरे यूरेडोपुस्ट्यूल्स दिखाई देते हैं।

 बाद में वे पत्तियों के पूरे क्षेत्र को ढक लेते हैं। संक्रमित पत्तियाँ सूख जाती हैं और झड़ जाती हैं।

प्रबंधन:0.2% इंडोफिल Z-78 के छिड़काव से रोग कम हो गया।

सॉफ्ट रॉट: फोमोप्सिस नात्सुमे

लक्षण: यह रोग फलों पर हल्के रसेट विनासिअस रंग के, अनियमित धब्बे के रूप में दिखाई देता है।

 यह आकार में बढ़ जाता है और पूरे फल को पल्पी, भूरे से काले रंग का, मुलायम और ढीली बाहरी त्वचा वाला बना देता है।

प्रबंधन:
0.2% इंडोफिल Z-78 के छिड़काव से रोग कम हो गया।

फलों का सड़ना

लक्षण: लक्षण पेडीसेल और फलों के निचले हिस्से से शुरू होते हैं।

 फल की सतह पर छोटे, अनियमित, हल्के भूरे से गहरे भूरे धब्बे दिखाई दिए।

रोग का कारण बनने वाला जीव: अल्टरनेरिया अल्टरनाटा

रोग प्रबंधन:

बाग से संक्रमित पत्तियों, खरपतवारों और टहनियों को हटाना और नष्ट करना।

0.2% इंडोफिल Z-78 के छिड़काव से रोग कम हो गया।

स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस (CIAH-196) ने अधिकतम माईसीलियल वृद्धि को बाधित किया।

सारांश

बेर केवल वर्षा सिंचित क्षेत्रों में उगता है, बेर कई बीमारियों से प्रभावित होता है जैसे कि पाउडरी मिल्ड्यू, रस्ट, सॉफ्ट रॉट, फ्रूट रॉट, एन्थ्रेक्नोज उत्पादन और उत्पादकता को प्रभावित करते हैं।
रासायनिक, जैविक प्रबंधन द्वारा नियंत्रण किया जाता है।